Itinerario día a día
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Llegada a la Ciudad de los Reyes
Su llegada a Lima será gestionada con nuestro servicio exclusivo de bienvenida en la zona de protocolo del aeropuerto, evitando esperas innecesarias antes del traslado privado a su hotel en el barrio de Miraflores. Tras un breve descanso, realizaremos una primera aproximación a la ciudad con un paseo privado por el Malecón, donde la brisa del Pacífico y los jardines verticales ofrecen una perspectiva relajante de la capital peruana. La noche culminará con una cena de bienvenida diseñada exclusivamente para nuestros clientes en el restaurante del museo Larco, rodeados de jardines virreinales y una colección arqueológica única. Nuestro guía CSD les acompañará para explicarles la importancia histórica de la cerámica precolombina que verán expuesta antes de la cena. Es el momento ideal para brindar por el inicio de este gran viaje con un Pisco Sour preparado con la receta tradicional de la casa.
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Lima Colonial y Vanguardia Gastronómica
Dedicamos la mañana a explorar el centro histórico de Lima, declarado Patrimonio de la Humanidad, visitando la Casa Aliaga, la mansión colonial más antigua de América que aún pertenece a la misma familia. Caminaremos por la Plaza Mayor sintiendo la majestuosidad de la Catedral y el Palacio de Gobierno, mientras nuestro experto local desgrana anécdotas sobre la época del virreinato y la opulencia de la corte. El almuerzo será una experiencia sensorial en el restaurante Central, donde degustaremos el menú degustación de altitudes de Virgilio Martínez, una oda a la biodiversidad peruana. Por la tarde, exploraremos el bohemio barrio de Barranco, visitando talleres de artistas locales y el famoso Puente de los Suspiros bajo la luz del atardecer. Concluiremos el día con una cata privada de granos de cacao peruano en una chocolatería boutique, aprendiendo por qué este producto es considerado el mejor del mundo. La cena será libre, aunque recomendamos el restaurante Astrid y Gastón para los amantes de la cocina clásica renovada.
Plaza Mayor de Lima (Perú) · Foto: Allan Grey · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons -
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Hacia el Valle Sagrado de los Incas
Tras un breve vuelo matutino a Cusco en asientos preferentes, nos trasladaremos directamente al Valle Sagrado para facilitar la aclimatación a la altura en un entorno de paz absoluta. Nuestra primera parada será Awanakancha, un centro de interpretación de camélidos donde podrán conocer de cerca a las alpacas y vicuñas en un entorno de respeto animal. El almuerzo se servirá en una hacienda privada frente al río Urubamba, donde disfrutaremos de productos orgánicos cultivados en el propio valle bajo la sombra de los sauces. Por la tarde, visitaremos el mercado de Pisac, pero no la zona turística, sino los sectores donde los artesanos locales intercambian sus mercancías siguiendo tradiciones centenarias. El alojamiento será en el hotel Belmond Río Sagrado, un remanso de lujo rústico donde el sonido del agua y el aire puro de la montaña invitan a la meditación. Sugerimos disfrutar de un tratamiento de spa inspirado en técnicas ancestrales antes de la cena en el hotel.
Valle Sagrado de los Incas (Perú) · Foto: McKay Savage from London, UK · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons -
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Fortalezas y Sabores del Valle
Hoy exploraremos la impresionante fortaleza de Ollantaytambo, una joya de la arquitectura militar inca que se conserva casi intacta desde el siglo XV. Subiremos a sus terrazas para contemplar la planificación urbana del pueblo, el único que mantiene el trazado inca original, mientras el guía CSD narra las batallas contra los conquistadores. A media mañana, nos dirigiremos a las salineras de Maras, donde miles de pozos de extracción de sal blanca brillan bajo el sol andino creando un paisaje irreal. Continuaremos hacia Moray, el anfiteatro de terrazas circulares que funcionaba como un sofisticado laboratorio agrícola para los incas, una maravilla de la ingeniería biológica. El almuerzo consistirá en una 'Pachamanca' privada, una técnica de cocción bajo tierra que es patrimonio cultural de la nación, preparada especialmente para nuestro grupo. La tarde será para el descanso y el disfrute de las instalaciones del hotel, preparándonos para el gran día de mañana. No olviden observar el cielo estrellado del Valle Sagrado, uno de los más limpios del planeta.
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5
La Revelación de Machu Picchu
El día comienza a bordo del exclusivo tren Belmond Hiram Bingham, donde el lujo de los años 20 se une a los paisajes más espectaculares de la selva nublada mientras disfrutamos de un almuerzo ligero gourmet. A nuestra llegada a Aguas Calientes, accederemos a la ciudadela de Machu Picchu en un momento estratégico para evitar las mayores aglomeraciones, permitiendo una conexión más íntima con el lugar. Durante la visita guiada privada, recorreremos los templos, las áreas residenciales y los observatorios astronómicos, comprendiendo la cosmovisión andina que dio forma a este santuario. La energía que emana de las piedras de granito y la perfección de sus ensamblajes sin mortero les dejarán sin palabras durante horas. Tras la visita, disfrutaremos del té de la tarde en el hotel Sanctuary Lodge, el único ubicado junto a la entrada de las ruinas, antes de regresar en tren. La cena a bordo del Hiram Bingham será una celebración festiva con música en vivo y cócteles de autor mientras regresamos hacia el Valle. Es, sin duda, la experiencia ferroviaria más elegante de Sudamérica.
Machu Picchu (Perú) · Foto: Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons -
6
Cusco: El Ombligo del Mundo
Nos trasladaremos a la ciudad de Cusco, antigua capital del imperio, para instalarnos en el hotel Belmond Monasterio, un edificio del siglo XVI que es una obra de arte en sí mismo. La mañana será para pasear por la Plaza de Armas y visitar el Qorikancha o Templo del Sol, sobre cuyos muros incas se erigió el convento de Santo Domingo. La fusión de arquitecturas y culturas es aquí más evidente que en cualquier otro lugar, mostrando la complejidad de la historia peruana en cada esquina. El almuerzo será en un restaurante con vistas a la plaza, donde podremos probar el cuy o la trucha andina preparados con técnicas contemporáneas. Por la tarde, visitaremos la imponente fortaleza de Sacsayhuamán, cuyas piedras de dimensiones colosales siguen desafiando las explicaciones lógicas de la ingeniería moderna. Terminaremos el día con una visita privada a una prestigiosa joyería local para conocer el trabajo en plata y piedras semipreciosas que caracteriza a la ciudad. La cena será libre, permitiendo a nuestros viajeros descubrir los rincones gastronómicos que eligen los cusqueños.
Cusco (Perú) · Foto: Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons -
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Secretos de Cusco y el Arte Colonial
Dedicaremos la jornada a descubrir el lado más artístico de Cusco, comenzando por el barrio de San Blas, el distrito de los artesanos, con sus calles empedradas y talleres familiares. Visitaremos la iglesia de San Blas para admirar su famoso púlpito tallado en una sola pieza de madera, una obra maestra del barroco mestizo de valor incalculable. Tendremos un encuentro exclusivo con un reconocido historiador del arte que nos explicará la Escuela Cusqueña de pintura, caracterizada por sus vírgenes con vestidos andinos y elementos indígenas. El almuerzo será un picnic de lujo en una zona poco frecuentada de las colinas circundantes, con vistas panorámicas de la ciudad roja bajo nuestros pies. La tarde será libre para realizar compras de alta calidad en textiles de vicuña y alpaca real en las boutiques más exclusivas de la ciudad. Al anochecer, disfrutaremos de un concierto privado de música sacra en la capilla del hotel, rodeados de lienzos coloniales y una atmósfera de profunda espiritualidad. Para la cena, sugerimos probar la fusión japonesa-peruana que ha conquistado también las alturas andinas.
Barrio de San Blas, Cusco (Perú) · Foto: Carlos Adampol Galindo · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons -
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La Ruta del Sol hacia el Titicaca
Partiremos temprano en un cómodo vehículo privado hacia Puno, en una ruta conocida como la Ruta del Sol, atravesando los paisajes más bellos del altiplano. Nuestra primera parada será en Andahuaylillas para visitar la 'Capilla Sixtina de América', una humilde iglesia cuyo interior está cubierto de frescos impresionantes y techos artesonados. Almorzaremos en Sicuani, degustando platos típicos de la región en un entorno rural auténtico y lejos de los circuitos comerciales habituales. Cruzaremos el paso de La Raya, el punto más alto del trayecto a 4.335 metros sobre el nivel del mar, donde las cumbres nevadas parecen al alcance de la mano. Llegaremos a Puno, a orillas del Lago Titicaca, al atardecer, justo a tiempo para ver cómo el sol se oculta tras las aguas más altas del mundo. Nos alojaremos en el hotel GHL Lago Titicaca, situado en una isla privada conectada por un puente, ofreciendo vistas inigualables del lago. La cena será ligera para facilitar el descanso en esta nueva altitud, acompañados por el silencio absoluto de la Puna.
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El Espejo del Altiplano y sus Gentes
Navegaremos en una embarcación privada por las aguas azul intenso del Lago Titicaca hacia las islas flotantes de los Uros, construidas íntegramente con totora. Allí conversaremos con las familias locales sobre su modo de vida ancestral y la ingeniería necesaria para mantener estas islas a flote durante generaciones. Continuaremos hacia la isla de Taquile, donde los hombres son famosos por sus habilidades en el tejido, una tradición reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. Disfrutaremos de un almuerzo tradicional en la isla, preparado por la comunidad local, consistente en quinoa, trucha fresca y verduras del altiplano. La caminata por los senderos de Taquile nos ofrecerá vistas que parecen de otro mundo, con el azul del lago fundiéndose con el cielo en el horizonte. Regresaremos a Puno al atardecer, observando el cambio de colores en el agua, desde el turquesa al plateado profundo. La noche será para reflexionar sobre la increíble resiliencia de las culturas andinas frente a un entorno tan extremo y hermoso.
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10
Del Altiplano a la Brisa Marina
Tras el desayuno, nos dirigiremos al aeropuerto de Juliaca para tomar nuestro vuelo de regreso a Lima, dejando atrás las cumbres andinas para volver a la modernidad de la costa. A la llegada, nos trasladaremos al hotel en el exclusivo barrio de San Isidro, el centro financiero y residencial más elegante de la capital. La tarde será libre para disfrutar de la piscina del hotel o pasear por el Olivar de San Isidro, un parque con olivos centenarios traídos desde España en la época colonial. Para los interesados, organizaremos una visita privada a una de las galerías de arte contemporáneo más influyentes de la ciudad, conociendo de cerca el panorama artístico actual. La cena será en el restaurante Maido, donde el chef Mitsuharu Tsumura nos ofrecerá una experiencia Nikkei que es considerada de las mejores del planeta. Es el contraste perfecto tras los días de cocina tradicional andina, mostrando la cara más cosmopolita y sofisticada del Perú actual. La noche limeña nos invita a un último brindis en alguna de las terrazas con vistas al océano.
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Despedida en Barranco y Tradición
En nuestro último día completo, regresaremos al barrio de Barranco para una experiencia de inmersión total en el arte y la vida bohemia de Lima. Visitaremos la colección privada de un reconocido coleccionista de arte popular peruano, quien nos explicará la riqueza de las máscaras, retablos y textiles de todo el país. El almuerzo de despedida será en Isolina, una taberna tradicional donde se sirven los mejores platos de la cocina criolla limeña en un ambiente nostálgico y elegante. Tendremos la tarde libre para las últimas compras o para simplemente sentarse en un café a ver pasar la vida de este barrio tan especial. Al caer la noche, realizaremos un tour nocturno por las huacas iluminadas, antiguas pirámides prehispánicas que emergen entre los edificios modernos como recordatorios del pasado. Terminaremos con un cóctel de autor en el bar del hotel, compartiendo las anécdotas y momentos favoritos de este viaje inolvidable. El servicio de maleteros y asistencia estará a su disposición para organizar todo lo necesario para su vuelo de mañana.
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Retorno y Fin de la Experiencia
Disfrutaremos de un último desayuno buffet con frutas exóticas del Amazonas y panadería artesanal antes del traslado privado al aeropuerto internacional Jorge Chávez (vuelo internacional no incluido en precio). Nuestro equipo les asistirá en todo el proceso de facturación y les acompañará hasta el control de seguridad para asegurar que su salida sea tan fluida como su llegada. Durante el trayecto, recordaremos la importancia de haber vivido el Perú no solo como turistas, sino como viajeros privilegiados que han tocado el alma de los Andes. Es el momento de las despedidas, pero con la maleta llena de recuerdos, fotografías y la promesa de volver a explorar otros rincones de este continente fascinante. Desde CSD Viajes, esperamos que esta inmersión en la cultura inca y la modernidad peruana haya superado todas sus expectativas. Buen viaje de regreso y hasta la próxima aventura en nuestra compañía. El equipo de CSD les desea un vuelo placentero y un feliz reencuentro con sus hogares.
Lima (Perú) · Foto: McKay Savage from London, UK · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Un viaje de lujo a Perú en 12 días: de la alta cocina de Lima al lago Titicaca
Este viaje de lujo a Perú está pensado para quien quiere conocer el país completo sin renunciar a la comodidad ni al tiempo para disfrutarlo. Son 12 días que unen Lima, el Valle Sagrado, Machu Picchu, Cusco y el lago Titicaca, sin trekking y con toda la logística resuelta.
Lo que lo distingue es el nivel de cada etapa: hoteles Belmond y palacios coloniales, la subida a Machu Picchu en el tren Belmond Hiram Bingham y dos cenas en Central y Maido, los restaurantes limeños que han sido número uno del mundo en 2023 y 2025 (The World's 50 Best Restaurants, 10/07/2026).
Qué vas a vivir
Lima es la puerta de entrada: un centro histórico que es Patrimonio Mundial (UNESCO, inscripción 1988, ampliación 1991) y una cocina de vanguardia. Después vuelas a Cusco, pero bajas directamente al Valle Sagrado: dormir allí los primeros días es la manera más amable de hacerse a la altura antes de subir a Cusco y al altiplano.
El gran momento llega el quinto día. El Hiram Bingham es un tren de solo 84 plazas, con coches Pullman de estilo años 20, coche observatorio y música en directo (Belmond, consultado 29/10/2026). Con el almuerzo ligero gourmet servido a bordo y la selva nublada al otro lado de la ventanilla, el trayecto deja de ser un traslado y se convierte en parte del viaje.
Cusco, Patrimonio Mundial desde 1983 (UNESCO), se disfruta sin prisa: el Qorikancha, el barrio de San Blas y un encuentro privado con un historiador dan sentido a lo que ves. Luego, la Ruta del Sol por carretera, de día y en vehículo privado, con parada en Andahuaylillas, te lleva hasta el Titicaca, el lago navegable más alto del planeta (PromPerú, Peru.travel). Allí navegas en embarcación privada hasta los Uros y Taquile. El cierre, de vuelta en Lima, reúne Barranco, una colección privada de arte popular y la cocina tradicional de Isolina.
Cuándo ir
Te recomendamos la estación seca de los Andes, de abril-mayo a octubre. Ten en cuenta que del 19 de junio al 2 de noviembre de 2026 Machu Picchu trabaja con su aforo máximo, 5.600 visitantes al día, frente a 4.500 el resto del año (El Peruano, 02/11/2025): son las fechas de más demanda. Abril-mayo y septiembre-octubre ofrecen el mejor equilibrio entre clima y afluencia. Y si viajas por la mesa, Lima acoge el 4 de noviembre de 2026 la gala The World's 50 Best Restaurants, la primera en Perú (The World's 50 Best Restaurants, 10/07/2026).
Información práctica
Los viajeros españoles no necesitan visado para una estancia turística habitual de hasta 90 días, pero sí pasaporte con al menos seis meses de validez (Exteriores, 28/08/2026). Exteriores aconseja también un seguro con evacuación, descansar al llegar por encima de 3.000 metros y desconfiar de los guías informales en Cusco. Machu Picchu está a 2.445 metros (PromPerú, Peru.travel).
La ciudadela se visita por 3 circuitos y 10 rutas, en franjas horarias, y hay que llevar el pasaporte (Andina, 25/12/2025). La entrada no va incluida en el billete del tren (Belmond, consultado 29/10/2026) y se vende solo en tuboleto.cultura.pe (El Peruano, 02/11/2025), así que circuito y franja se confirman al reservar.
Desde España, Iberia opera 2 vuelos diarios a Perú en A350 (Infobae/Europa Press, 23/01/2026) y LEVEL vuela directo de Barcelona a Lima tres veces por semana (Hosteltur, 03/06/2026) (vuelo internacional no incluido en precio). Los vuelos internos (cabotaje) sí están incluidos.
Por qué con CSD Viajes
Muchas propuestas de lujo por Perú no explican el aforo de Machu Picchu, ni que el tren no incluye la entrada, ni cómo se gestiona la altura. Nosotros lo planteamos desde el primer día. Tu viaje incluye traslados privados con conductores bilingües, visitas guiadas privadas y exclusivas, vuelos internos, seguro premium de asistencia y cenas con nombre propio en Central y Maido. Y lo preparamos pensando en el viajero español, con la documentación y los tiempos claros.
Descubre más
- Recomendaciones de viaje a Perú — Ministerio de Asuntos Exteriores, UE y Cooperación
- Machu Picchu en la web oficial de turismo de Perú — PromPerú
- Santuario histórico de Machu Picchu en la Lista del Patrimonio Mundial — UNESCO
- Lima acoge la gala The World's 50 Best Restaurants 2026 — The World's 50 Best Restaurants
- Visit Peru en Instagram, la cuenta oficial de PromPerú — PromPerú
- Vídeo oficial: la cultura viva de Cusco y el lago Titicaca — Visit Peru (YouTube)